支付宝蚂蚁庄园内每日小课堂的都有很多生活知识问答题，这些问题都包含着方方面面，今日就有一到有点偏化学的题目“为什么食盐容易结成块”，这道题困住了不少的用户，问题当中出现的现象在日常中还是满常见的，但不清楚因为什么情况，题目的正确答案和解答会在正文中分享出来，不知道答案的小伙伴们赶紧来本站获取，每日题目的答案都能在这里找到。

1.为什么食盐打开包装后总是容易结成块

A.氧化镁吸收水分

B.被风吹成块了

2.正确答案：氧化镁吸收水分

3.答案解析：

盐中含有氯化钙、氯化钾和氯化镁等可溶性杂质残留。这些残留的无机盐溶解度很高，就算经过纯化也还是会有少量残留。残留的氯化镁很容易潮解，吸收空气中的水分，从而导致食盐受潮结块。

在把食盐倒入盐罐的同时，随手加入一小勺玉米面或细淀粉，使之与食盐混合均匀，食盐便不会受潮了。食盐受潮结块的时候，在食盐中加一小勺淀粉，玉米粉也可以，与食盐搅拌均匀；也可以将食盐倒入热锅煸炒片刻，食盐中的氯化镁与水汽反应后，生成易挥发的氯化氢气体和难溶于水的氧化镁粉末，可以改善食盐受潮结块的现象。

蚂蚁庄园“为什么食盐容易结成块”问题就解答到这里，会形成这种现象的原因就是因为氧化镁吸收了水分，所以容易结成块，每日的小知识有增加了一点，经常的答题的用户可以关注本站获取更多问题答案，增加自己的见识。